2026-623
天然甜葡萄酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝多依靠高劑量二氧化硫終止酒精發(fā)酵,以此抑制酵母活性、保障酒體微生物穩(wěn)定性,但高含量二氧化硫易引發(fā)部分人群過敏,也會(huì)在一定程度上影響葡萄酒天然風(fēng)味表達(dá),行業(yè)亟需綠色、低硫的發(fā)酵終止替代技術(shù)。中鏈脂肪酸(辛酸、癸酸)可天然抑制酵母生長與發(fā)酵活性,是理想的二氧化硫替代物,國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)也已認(rèn)可該工藝方向。辛酸、癸酸及其復(fù)配體系能夠有效中斷酒精發(fā)酵,大幅降低二氧化硫使用量,但不同酸類、添加劑量以及發(fā)酵酵母菌株,會(huì)改變葡萄酒揮發(fā)性香氣組分,進(jìn)而影...
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2026-617
非接觸分光光度儀是一類基于物質(zhì)光譜響應(yīng)特性、無需與待測(cè)樣品直接接觸的理化分析設(shè)備,突破了傳統(tǒng)分光光度技術(shù)必須將樣品置于比色皿或檢測(cè)腔內(nèi)的限制,可適配特殊場(chǎng)景下的檢測(cè)需求,在科研、生產(chǎn)、監(jiān)管等領(lǐng)域的應(yīng)用范圍持續(xù)拓展。一、核心工作原理該設(shè)備的檢測(cè)邏輯建立在物質(zhì)與光相互作用的特征規(guī)律之上:不同物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)、聚集態(tài)存在差異,對(duì)特定波段的光會(huì)產(chǎn)生選擇性吸收、散射或反射效應(yīng),通過采集待測(cè)樣品與參考基準(zhǔn)的光信號(hào)差值,即可反推物質(zhì)的光學(xué)屬性與組分含量。非接觸設(shè)計(jì)的核心是將光信號(hào)傳輸路徑與樣...
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2026-614
全自動(dòng)羅維朋比色計(jì)是一種專門用于液體顏色定量分析的儀器,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、啤酒、油脂、化工等行業(yè)。其核心功能在于通過比對(duì)樣品與標(biāo)準(zhǔn)色卡的顏色差異,快速給出與感官評(píng)價(jià)相對(duì)應(yīng)的數(shù)值結(jié)果,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品色度的客觀控制。工作原理儀器內(nèi)部裝有受控光源和高靈敏度的光電探測(cè)器。光源發(fā)出的光束經(jīng)過樣品池后,部分被吸收、部分透射。探測(cè)器接收透射光的強(qiáng)度,并將其轉(zhuǎn)換為電信號(hào)。通過內(nèi)置的算法,儀器把測(cè)得的光強(qiáng)與預(yù)存的標(biāo)準(zhǔn)色彩模型進(jìn)行比對(duì),得到與羅維朋色度單位對(duì)應(yīng)的讀數(shù)。整個(gè)過程在封閉的光學(xué)腔體...
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2026-611
前言差示掃描量熱法(DSC)是指在程序控制溫度下,精確測(cè)量樣品與參比物之間熱流差來分析材料熱性能的熱分析儀器?。其核心工作原理是在程序控溫(升溫、降溫或恒溫)過程中,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并記錄兩者因物理或化學(xué)變化引起的熱量差異?。目前,雖然DSC曲線一定程度上可以依靠軟件AI功能輔助判斷,如梅特勒熱分析軟件STARe中的AIWizardTM功能,但全面的分析和評(píng)估仍需結(jié)合用戶自身的熱分析經(jīng)驗(yàn)及對(duì)樣品可能反應(yīng)的了解。本文選取了非常經(jīng)典的DSC曲線,來提供系統(tǒng)性解讀DSC曲線的實(shí)用建議。Pa...
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2026-611
嚴(yán)控水汽滲入、杜絕電芯失效|鋰電鋁塑膜OTR/WVTR檢測(cè)方案軟包鋰電池憑借高能量密度優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用于3C數(shù)碼、新能源車、儲(chǔ)能、智能穿戴等領(lǐng)域,鋁塑封裝膜作為電芯第一道防護(hù)屏障,一旦氧氣、水汽微量滲透進(jìn)入電芯內(nèi)部,極易造成電解液水解產(chǎn)氣、電芯鼓包漏液、容量衰減,嚴(yán)重時(shí)直接整批報(bào)廢。如何精準(zhǔn)把控鋁塑膜阻隔性能?Systech氧氣/水蒸氣透過率測(cè)試儀,針對(duì)性落地鋰電全產(chǎn)業(yè)鏈來料檢驗(yàn)、配方研發(fā)、成品出廠、失效分析全場(chǎng)景檢測(cè)。一、水汽、氧氣滲入,鋰電行業(yè)不可忽視的質(zhì)量痛點(diǎn)水汽危害水汽...
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2026-610
在流變測(cè)量領(lǐng)域,粘度是表征流體流動(dòng)特性的核心指標(biāo),直接關(guān)系到工業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量管控與科研實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。作為旋轉(zhuǎn)式粘度計(jì)的典型代表,Brookfield粘度計(jì)憑借成熟的技術(shù)體系與廣泛的場(chǎng)景適配性,成為全球各行業(yè)粘度檢測(cè)的工具,其設(shè)計(jì)邏輯與應(yīng)用價(jià)值貫穿了基礎(chǔ)研究到工業(yè)落地的全鏈條。它的核心測(cè)量邏輯基于粘性流體的旋轉(zhuǎn)阻尼原理,無需依賴復(fù)雜的流體力學(xué)模型推導(dǎo),僅通過轉(zhuǎn)子與被測(cè)流體的相對(duì)旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的粘性阻力,轉(zhuǎn)化為可讀取的扭矩信號(hào),最終換算得到對(duì)應(yīng)粘度值。這種設(shè)計(jì)天然適配牛頓流體與非牛頓流體...
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2026-68
在食品、制藥、化工、煙草與飼料行業(yè)品質(zhì)管控體系中,水分含量是左右原料穩(wěn)定性、成品保質(zhì)期與生產(chǎn)成本的關(guān)鍵檢測(cè)指標(biāo),傳統(tǒng)烘箱干燥、化學(xué)滴定等檢測(cè)方式耗時(shí)漫長,難以適配產(chǎn)線高頻抽檢與在線實(shí)時(shí)管控需求。由東南科儀作為TEWS微波水分儀核心代理商,依托微波共振檢測(cè)原理,憑借緊湊結(jié)構(gòu)與高速檢測(cè)性能,成為多行業(yè)實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)線通用的水分檢測(cè)設(shè)備。MW1150整機(jī)采用一體化緊湊型結(jié)構(gòu)式設(shè)計(jì),將傳感采集單元、數(shù)據(jù)運(yùn)算主板、顯示終端高度集成,省去分體式儀器繁雜布線與空間占用,既可以安置在理化實(shí)驗(yàn)室...
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2026-68
在食品、日化、制藥與包裝材料理化檢測(cè)行業(yè),質(zhì)地物性量化分析是產(chǎn)品研發(fā)與出廠質(zhì)控缺的環(huán)節(jié),CTX質(zhì)構(gòu)儀依托精密機(jī)械結(jié)構(gòu)與傳感系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)樣品拉伸、壓縮力學(xué)指標(biāo)精準(zhǔn)測(cè)定,該設(shè)備由國內(nèi)授權(quán)服務(wù)商?hào)|南科儀負(fù)責(zé)國內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)、技術(shù)落地與售后配套服務(wù),憑借參數(shù)設(shè)計(jì)與多元化適配能力,逐步走進(jìn)各行業(yè)實(shí)驗(yàn)室日常檢測(cè)場(chǎng)景。東南科儀作為1992年成立的儀器集成服務(wù)商,深耕進(jìn)口理化檢測(cè)儀器領(lǐng)域三十余年,總部坐落廣州,在北京、上海、杭州、香港設(shè)立直屬分公司,國內(nèi)17座重點(diǎn)城市布局辦事機(jī)構(gòu),手握包括AMET...
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